Tumis daging Sukiyaki.. (nyam nyam..)

Ini dia salah satu makanan favoritku, "Sukiyaki"... Kalo makan ini pengen nambah terus, apalagi sukiyaki yang dibuat oleh tangan wanita cantik yang hampir paruh baya..Ibuku.. Mau tau cara buatnya?? ini dia......





Bahan:

• Daging sapi (yang di potong tipis-tipis) 1/2 kg
• Bawang bombai (ini dia yang bikin enak) 2 siung
  
• cabe merah (bisa juga cabe hijau, atau dua-duanya)
  
• Bawang putih 3 siung
  
• Jahe (digeprak)
• Tomat 1 buah
  
• Sereh
• Kecap manis
  
• Saus tiram
• Garam dan lada, secukupnya
  

Cara membuatnya:

1. Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih yang telah dicincang beserta lada dan jahe, sereh, kemudian masukan cabe yang telah diiris besar-besar, lalu tomat yang di potong-potong..
2. Setelah itu masukan daging, kecap manis, garam, dan saus tiram, lalu aduk.
3. Diamkan dengan menutup wajan dan api kecil agar bumbu meresap.
4. Bisa juga di tambahkan sayur-sayuran, seperti wortel, brokoli, dan buncis.
5. Beberapa menit sebelum mematikan api (sekitar 3 menit), masukan bawang bombai yang telah diiris..
6. Selesai..
   

Selamat mencoba...^^

-pupu-