Minggu, 12 Juni 2011

Macaroni Skutel

Makanan appa ya yang cocok buat sarapan klo lagi males makan nasi?
ahhaa.... macaroni skutel!! 
skian lama pngen coba bikin sndiri, kyanya gampang deh, dan ternyata emang gampang..(hihi..)
stelah beli bahan-bahannya, beberapa minggu kemudian barulah sempet dibikin.. ~~"

Okee..ini dia resep n cara buatnya.... monggoo... :D

Bahan:
  • satu kaleng kornet sapi
  • 200 gr macaroni
  • keju parut (kira-kira hampir 2/3 kotak keju)
  • 250 ml susu cair
  • 2 siung bawang putih, diiris halus
  • 1 bawang bombai, diris halus
  • 3 butir telur
  • 3 sdm tepung terigu
  • garam secukupnya, kira-kira 1/2 sdt
  • merica bubuk
  • kaldu
  • daun bawang
Cara membuat:
  • rebus makaroni sampai benar-benar matang, lalu tiriskan.
  • siapkan loyang, oleskan dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu sampai rata.
  • kemudian, siapkan minyak (jangan terlalu banyak), tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombai.
  • masukkan kornet sapi, aduk sampai berubah warna, dan masukkan garam, merica, kaldu.
  • masukkan tepung terigu, susu cair, dan keju parut, aduk hingga rata.
  • masukkan makaroni dan telur, aduk sampai mengental.
  • jika sudah agak mengental, matikan api.
  • tuang adonan ke loyang yang telah disiapkan, taburkan juga keju parut di atas adonannya.
  • lalu panggang dengan oven, kira-kira 60 menit.
  • lalu setelah matang, hidangkan dengan saos cabe atau saoe tomat.. hmm...nyummy...
Ini dia penampakkannya...