ahhaa.... macaroni skutel!!
skian lama pngen coba bikin sndiri, kyanya gampang deh, dan ternyata emang gampang..(hihi..)
stelah beli bahan-bahannya, beberapa minggu kemudian barulah sempet dibikin.. ~~"
Okee..ini dia resep n cara buatnya.... monggoo... :D
Bahan:
- satu kaleng kornet sapi
- 200 gr macaroni
- keju parut (kira-kira hampir 2/3 kotak keju)
- 250 ml susu cair
- 2 siung bawang putih, diiris halus
- 1 bawang bombai, diris halus
- 3 butir telur
- 3 sdm tepung terigu
- garam secukupnya, kira-kira 1/2 sdt
- merica bubuk
- kaldu
- daun bawang
- rebus makaroni sampai benar-benar matang, lalu tiriskan.
- siapkan loyang, oleskan dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu sampai rata.
- kemudian, siapkan minyak (jangan terlalu banyak), tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombai.
- masukkan kornet sapi, aduk sampai berubah warna, dan masukkan garam, merica, kaldu.
- masukkan tepung terigu, susu cair, dan keju parut, aduk hingga rata.
- masukkan makaroni dan telur, aduk sampai mengental.
- jika sudah agak mengental, matikan api.
- tuang adonan ke loyang yang telah disiapkan, taburkan juga keju parut di atas adonannya.
- lalu panggang dengan oven, kira-kira 60 menit.
- lalu setelah matang, hidangkan dengan saos cabe atau saoe tomat.. hmm...nyummy...
Ini dia penampakkannya...



Tidak ada komentar:
Posting Komentar